Kaas & Wijn proeverij

Zijn Franse rode wijnen en port wel de beste begeleiders van je kaasplank??

Tijdens een gezellige en leerzame proeverij leer welke kazen je kan combineren met verschillende wijnen. Je krijgt tijdens deze gezellige en leerzame proefmiddag een basisuitleg over wijnproeven en smaken combineren. Er komen zowel witte- als rode wijnen aan bod.

Wat gaan we doen? 

We beginnen de wijnproeverij met een bubbeltje en een theoretische uitleg over het combineren. Daarna proef je ongeveer 6 verschillende wijnen en een serie verschillende gerijpte boerenkazen. Bij alle wijnen krijg je een uitleg over de wijnen en met welke kazen ze het beste combineren.

Tijdens de proefmiddag wordt vaak het “heilige huisje” dat Franse rode wijnen en Franse kaasjes lekker zijn, ontkracht. Net als port als vaste kaasplankbegeleider trouwens. Met onze jarenlange ervaring met kaas en wijn, zal iedereen beamen dat Franse rode wijnen en port bij de meeste kazen niet zo goed combineert. Proef tijdens onze gezellige proefmiddagen zelf wat de succesfactoren zijn van een goede combinatie.

Voor wie is deze wijnproeverij Kaas en Wijn geschikt? 
De wijnproeverij is voor iedere wijnliefhebber geschikt die meer wil weten over hoe kaas en wijn te combineren.
Je proeft zowel witte- als rode wijnen en een lekkere selectie bijpassende kazen.

Alles op een rijtje

Deur open om 14:45 uur.